15 marzo, 2018
Una forma de disfrutar de las fallas es asistir a «les mascletades», los «castells» i las «despertades“ eventos en los que se disparan artefactos pirotécnicos que […]
20 diciembre, 2017
En unas Navidades pasadas escribimos un artículo en el que, en un tono pretendidamente alegre, dábamos unas recomendaciones para disfrutar de la gastronomía típica de estas […]
11 marzo, 2016
Estamos entrando en la época de nuestras fiestas más famosas: estamos en tiempos de fallas. Y llegarán como siempre, con los monumentos, con los casales, con […]
23 febrero, 2016
De vez en cuando, la OMS nos sorprende, casi siempre en invierno, con enfermedades relativamente nuevas, la mayor parte de ellas víricas, sobre las cuales alerta […]
26 agosto, 2015
Que alguien se ponga de «mala leche» porque se le acaban las vacaciones es algo más que habitual. A todos nos ha pasado o incluso nos […]
4 agosto, 2015
La mayor parte de las enfermedades contraídas durante los viajes tienen carácter infeccioso. Son debidas a gérmenes, bacterias, virus o parásitos. El viajero puede contaminarse de […]