19 abril, 2016

De volta amb l’énergia que necessitem

Per a saber què hem de menjar hem de tenir en compte que la nutrició ha de complir uns objectius: Donar energia Formar o mantenir estructures […]
11 març, 2016

Les falles i les cremades

Estem entrant en l’època de les nostres festes més famoses: estem en temps de falles. I arriben, com sempre, amb els monuments, amb els casals, amb […]
7 març, 2016

L’ull sec

Quan tenim els ulls irritats no és sempre per una conjuntivitis. Hi ha altres causes que ho poden provocar. Una, cada vegada més freqüent, és l’anomenat […]
23 febrer, 2016

La picadura de mosquit, la Zika i la Chincungunya

De tant en tant, l’OMS ens sorprèn, quasi sempre en hivern, amb malalties relativament noves,  la major part d’elles víriques, sobre les quals alerta la població. […]
10 febrer, 2016

Els aliments en una roda

Ara que ja sabem que els nutrients són uns 50, ens interessa saber com podem agrupar-los per poder conéixer, de cadascun d’ells, la funció que acompleixen […]
18 desembre, 2015

Objectius de l’alimentació

Objectius de l’alimentació El primer objectiu de l’alimentació és llevar-nos la fam. Aquest és el motiu fisiològic. Però alimentar-se, menjar, també és una forma de gaudir, una font […]