26 Gener, 2018

La higiene en els aliments

En l’última entrada de blog del passat mes de desembre vam donar unes idees molt generals sobre el risc sanitari associat al consum d’aliments. El temps […]
20 Desembre, 2017

Consells per als menjars nadalencs (amb receptari inclòs)

En un Nadal passat vam compondre un blog en el qual, en un to pretesament alegre, donàvem unes recomanacions per a gaudir de la gastronomia típica d’aquestes dates […]
5 Desembre, 2017

Influència dels hàbits socials en la dieta

“Alimento y sociedad en la España del siglo XXI” és un estudi editat per la Fundación Mapfre i realitzat  pel Grup d’Investigació en Nutrició i Ciències […]
10 Novembre, 2017

Influència dels aliments en l’índex de Massa Corporal (IMC)

Hola! Fa massa temps que vaig deixar de publicar articles sobre qualsevol  cosa. Molta gent m’ha demanat que torne a publicar-ne, almenys per a no deixar […]
19 Octubre, 2017

Dia mundial del dolor crònic

Amb motiu del Dia mundial del dolor crònic, el laboratori Boehringer Ingelheim ens ha enviat una informació que creiem que és interessant i que volem compartir […]
17 Maig, 2017

Els begudes alcohòliques

Durant aquestes últimes setmanes està circulant per Facebook la notícia que dues cerveses tenen major efecte analgèsic que dues dosis de Paracetamol. Si us sóc sincer, […]